Thurkäse, unser Stolz aus Rohmilch

Ein Stück Thurgau.

Unser ganzer Stolz ist der Thurkäse, ein geschmierter Hartkäse aus Heumilch. Die von Walter Sturzenegger entwickelte Spezialität wird täglich produziert und reift in unseren Pflegekellern mindestens fünf Monate bis er seinen typischen Charakter entwickelt hat. Vollmundig im Geschmack, ein feines Aroma, jeder Biss erinnert an Thurgauer Blumenwiesen, Apfelplantagen, sanfte Hügel, Natur pur! Ein Gaumenerlebnis!